Centro de Jamón de Cebo Ibérico

Se seleccionan los jamones de cebo ibéricos de mayor peso y mejor configuración. Después de un largo periodo de maduración, se extrae el hueso, se elimina la piel y parte del tocino exterior hasta dejar un centro limpio que mantiene las características esenciales de la pieza original.

Natural, artesanal y muy fácil de lonchear.

INFORMACIÓN ADICIONAL
Centro de Jamón de Cebo Ibérico
◦ CÓDIGO: 70762
◦ PESO PIEZA: 4,200 kg
◦ PIEZAS CAJA: 1
◦ PESO CAJA:4,20 kg
◦ CATEGORÍA:Cebo
◦ FORMATO: Pera
◦ PRESENTACIÓN: Vacío
◦ VIDA ÚTIL: 365 días
◦ EAN CAJA: 98414881044087
◦ EAN PRODUCTO: 8414881040109
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(Valores medios por cada 100g)

◦ VALOR ENERGÉTICO: 1281 KJ / 307 Kcal
◦ KCAL GRASAS: 20 g de las cuales, saturadas: 7,4 g
◦ HIDRATOS DE CARBONO: 0,8 g de los cuales, azúcares: 0,8 g
◦ AZÚCARES: 4,3 g
◦ PROTEÍNAS: 31 g
ALÉRGENOS
GARANTÍA DE CALIDAD
Centro de Jamón de Cebo Ibérico
◦ CÓDIGO: 70762
◦ PESO PIEZA: 4,200 kg
◦ PIEZAS CAJA: 1
◦ PESO CAJA:4,20 kg
◦ CATEGORÍA:Cebo
◦ FORMATO: Pera
◦ PRESENTACIÓN: Vacío
◦ VIDA ÚTIL: 365 días
◦ EAN CAJA: 98414881044087
◦ EAN PRODUCTO: 8414881040109
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Valores medios por cada 100g)
◦ VALOR ENERGÉTICO: 1281 KJ / 307 Kcal
◦ KCAL GRASAS: 20 g de las cuales, saturadas: 7,4 g
◦ HIDRATOS DE CARBONO: 0,8 g de los cuales, azúcares: 0,8 g
◦ AZÚCARES: 4,3 g
◦ PROTEÍNAS: 31 g
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